La vie sous le pont ** カレル橋でお味噌汁

*おしらせ*

こんなささやかなblogなのに
いつものぞいてくださって本当にありがとうございます＾＾。

本家blogを始めてあっという間に4年...
ここ1～2年すっかりアマチュアフォトグラファー的カラーが強くなっちゃって
「Mamiさんのお料理が楽しみだった...」
「インテリアやファッションの記事はないの？」
そんな声を少なからずかけていただき
思い立って、このblogを始めてみました。


私の生活自体、前とまったく変わってないんです。
お料理もワインもインテリアも好き。
アンティークマーケットめぐりに小物集め。
暮らしを楽しむスタンスは変わってないのですけど

デジカメを使わなくなったことで、なかなか日々の記録が撮れない...
撮ってもupする時間がなかなかとれないっていうのが現状で...


たくさんのことをスマートに同時進行することのできない
不器用な私...
今は集中してる２～３のことと、将来の夢に向けて
限られた時間を使っていきたいと思い、
このblog、少しお休みをいただきたいと思います。

お料理や暮らしのこと、これからはfilmカメラで撮って
本家のほうで紹介していきたいと思ってますので
よかったらそっちをのぞいてくださいね。

プラハなchihua**hua...***


あと、こちらのほうにも作品を紹介しています。
英語バージョンですが...
Flickr...***





一人の、暮らしを楽しむ女性として
写真好きな方だけじゃなく
多くの方の心に触れる写真を撮り続けたいと思っています。

こんな中途半端な形になってしまってごめんなさい。
そして

これからもよろしくお願いいたします。。。＾＾

Prachuこと　Masami

***

週末は久々にプチレースに出場してきた。
プラハレディスマラソン

...っていっても　たった5kmだけど。


タイムは31分ちょい。
悔し～...30分は軽く切れると思ったのに。

ゴール前は結構息が切れました。
朝のちんたらジョギングなんかじゃ
そうそう体力つかないのねーー。


ちょびっと不完全燃焼感...

*ブーツとビールと...*

いい季節になりましたねー...
雲ひとつない青空に爽やかな風、
昼ビールに抗えないこのごろです。


あ、でもさすがにお昼は
ノンアルコールですよ。
チェコのはね、日本の発泡酒どころじゃなく
美味しいんです、アルコール抜きでも。


ところで

...巷ではまだビーサンが行き来してますが
私はすっかりブーツ君のお世話になってます。
だって大好きなんだもの♪

夏服にブーツ。
夏服にちょいヌク羽織モノ。
着膨れ避けれないヨーロッパの長い冬の前、
今しかできないこの時期のファッションが
一番好き。


なもんで。
毎日、こんな感じで　お散歩しております。。。



***

*想定外*

なんだか妙にバイオリズムが低かった週末。
アイルランド人シェフのシーフードリゾットが無性に食べたくなり
いつものレストランへ。

ワインに前菜つまみながら
お待ちかねのメインディッシュ

N氏はステーキ、
私はリゾット

いっただきます～＾＾...



...あれ？


あれーー？？


なんだ、この味～....
なんだかできそこないのパエリアみたい。
絶対何か入れ忘れてるよ。


おっかしいなあ...シェフってば、二日酔いかっ？
トイレに行く途中、ひょいと厨房覗いてみると...

***

*すっぱめし*

...これ　なんでしょう。



答え。チェコの鯖です。
しかも燻製。たいていどこのスーパーにも売ってる
庶民の加工品。

このちょいおグロな見た目に食指が動かず
一度も買ったことありませんでしたが


先日、料理上手な友だちの家で
ある料理でこの鯖をごちそうになり、
あまりの美味しさに虜になっちゃって。






開いて骨を取ります。

身がしまってて、適度な脂
燻製のいい香り...塩気もまったく強すぎず＠＠


皮から身をとり　小さく刻んで...


***